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Bücher

Abenteuerküche für unterwegs (Review)

Wer eine Reise tut, muss auch essen.

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2 Franzosen, 24 Länder und 32 Rezepte. Damit wirbt der Verlag für das Buch „Abenteuerküche für Unterwegs“. 400 Tage und 10.000 Kilometer haben die beiden Franzosen gebraucht, die Welt mit ihren Klapprändern zu erkunden und dabei hatten sie natürlich mächtig Hunger. Aufgeteilt auf die verschiedenen Kontinente findet man im Buch typische Gerichte mit Zutaten, die man an den genannten Orten auch selbst finden kann. Vor allem sind dies natürlich Pflanzen und Kräuter.

Ein Blick ins Buch verrät, dass die Autoren selbst gar nicht genau wissen, was sie da geschaffen haben. Neben Rezeptideen finden sich wunderschöne Aufnahmen der Reise  sowie allerhand nützliche Hilfestellungen zum Kochen in der Natur. Man wird angeregt, kreativer zu kochen oder überhaupt selbst zu kochen und auf Fertigwaren zu verzichten. Die meisten Gerichte sind minimalistisch gehalten und dauern in ihrer Zubereitung keine 20 Minuten. Gerade auf Reisen ist eine einfache Rezeptur äußerst praktisch.




Das Buch „Abenteuerküche für unterwegs“ macht nicht nur Appetit, sondern regt auch an, einmal eine große Weltreise zu unternehmen. Die Gestaltung des Werkes ist jedenfalls beeindruckend und es ist schön zu sehen, dass hier zwei Menschen zu „Machern“ wurden und die Komfortzone auf dem Sofa verlassen haben. Das Abenteuer wartet nicht vor dem Fernseher, sondern dort draußen.

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